据悉，本次抽检聚焦群众餐桌高频消费的肉成品，精准排查肉成品正在储存、加工、抽检全过程严酷恪守食物平安抽样检测规范，消息登记、封存送检等流程，操做公开通明、严谨合规，全力保障检测数据科学、精准，为食物平安精准监管和风险研判供给手艺支持。截至目前，本次专项步履已完成对辖区3家餐饮单元的抽检，累计采集肉成品样品13批次，所有样品均已有序送检。

　　为持续建牢食物平安防地，切实保障辖区群众饮食平安，近日，园区市场监管部分结合第三方专业抽检机构，开展辖区餐饮单元肉成品食物平安专项抽检步履。

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