赵县市场监视办理局结合赵县教育局召开2026年春季开学校园食物平安专项培训暨工做摆设会，相关担任同志、各市场监管所担任人以及全县供餐学校（含长儿园）校、园长，食物平安总监、食物平安员共计270余人加入会议。环绕校园食堂食物平安义务、会议要求，一要全面落实校长担任制和“两个义务”，严酷施行“日管控、周排查、月安排”机制。二要严把食材采购验收，落实索证索票和台账登记。三要严酷规范食物加工操做，四要加强从业人员办理，确连结证上岗、晨检到位。五要完全洁净卫生，开学前全面消杀，完美“三防”设备。六要狠抓风险现患整改，开展拉网式自查自纠，实行闭环办理。七要学校食堂“明厨亮灶+互联网+AI监管”实现全笼盖。完美应急预案，加强科普宣传。下一步，长儿园食堂开展全笼盖查抄，成立问题取整治双台账，以严酷监管切实守护校园食物平安。（来历：市市场监管局网坐）！